bureau d’étude restauration santé, médico social

MAISON D’ARRÊT – PRISON DE LA SANTÉ – PARIS

Conception et réalisation des outils et services à la personne de l’établissement :
– Cuisine centrale 800 détenus
– Système de distribution des repas
– Cantin
– Buanderie,
– Mess du personnel (200 repas).

PROJET


Descriptif

  • Concours, puis réalisation des outils de restauration de l’établissement pénitentiaire de Paris La Santé
  • Client : ADIM Ile-de-France
  • Projet livré en janvier 2019