ETABLISSEMENT PENITENTIARIE DE CAEN IFS
Conception et réalisation des outils et services à la personne de l’établissement :
– Cuisine centrale 650 détenus
– Système de distribution des repas
– Boulangerie (fabrication du pain sur place)
– Cantine
– Buanderie
– Mess du personnel (200 repas).
PROJET
Descriptif
- Concours puis réalisation des outils de restauration de l’établissement pénitentiaire de Caen – Ifs
- Client : SPIE BATIGNOLLES
- Etudes en cours (2020)
